切開的南瓜如何保存?教你兩個土方法,放一個月也不會壞

我走路带风 2021/03/26 檢舉 我要評論

這個文章要和大家分享的是保存南瓜的方法和吃南瓜的好處,下面就請各位看官跟小編一起來瞭解一下吧。

完整的南瓜皮比較堅硬,保存也相對比較簡單,存放的時候只需要把瓜柄朝上放置,放在通風陰涼乾燥的地方就可以保存兩個月左右。

南瓜一般都是比較大的,生活中我們都會把南瓜切成兩半分成兩次做菜,切開的南瓜保存不當的話很容易變壞,因為瓜瓢裡含糖量比較高,和空氣接觸很容易進行有氧酵解,使南瓜內部發霉變爛。

更好地保存切開的南瓜有以下的兩個方法

第1個方法

我們需要把南瓜的瓜子兒扒乾淨,然後準備食品級別的紙巾,把紙巾蓋在南瓜的切面處,這樣做可以保證南瓜切面的乾燥,接下來再用保鮮膜把南瓜包裹嚴實,防止南瓜和空氣過多的接觸,包括好以後我們再把南瓜放進冰箱的冷藏室裡,可以保存一個月左右。

第2個方法

同樣需要把南瓜籽挖乾淨,然後在南瓜的切面處均勻地撒上一些食鹽,然後再用保鮮膜把南瓜包裹好,同樣放進冰箱的冷藏室裡,這個方法也可以保存一個月左右。

常吃南瓜對身體有哪些好處呢?

第1點:南瓜切開以後大家也可以看見內部是比較黏稠的,這主要是因為含有大量的果膠,果膠有很好的吸附性,可以有效的吸附體內的細菌和毒素,可以起到一個解毒的作用。

第2點:因為南瓜含有大量的果膠,對於保護腸胃有很好的作用,可以讓我們的腸胃免受粗糙食品的刺激。

第3點:南瓜還含有豐富的維生素和胡蘿蔔素。維生素對於抗氧化有很好的作用,能夠有效地保護我們的機體,免受一些氧自由基和過氧化合物的損害,具有一定的抗衰老作用。胡蘿蔔素在人體內可以轉化為維生素a,對於保護視力有一定的好處。

第4點:常吃南瓜還可以保證我們的大便暢通,肌膚豐美,對於女性朋友有美容、豐胸、減肥的作用。

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