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恐怖幼兒園剩菜煮點心!出現死蟑螂、束帶裝沒事挑掉 園長:那都是老師責任
2020/11/19

新竹市香山區某幼兒園遭爆使用過期食物、
廚房環境髒亂、遊戲區危險物品未妥善收拾,
新竹市政府衛生局、社會處等單位聯合稽查,
確實發現多項違規,開罰6萬元並限期改善,
不過園長卻喊冤,是離職老師心生不滿、故意抹黑。

有網友在「靠北惡質幼兒園」爆料,
新竹市香山區「拉X爾幼兒園」,園區內有多項設施損壞,
仍置放於遊戲區供幼童使用,

例如生鏽的腳踏車、三輪車破掉的椅墊、沒有腳踏板或塑膠殼破裂的三輪車。
遊戲區還有危險物品未妥善收拾,包括除草機、耙子、損壞的燈飾(尾端還尖尖的)、
馬賽克教材的彩色小瓷磚(常有幼童會好奇就放入口中),

「這些設施及物品若沒有老師緊盯著每一位小朋友,無法挽回的傷害皆有可能會發生」。

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網友指出,園長為了節省成本皆購入便宜食材,每週幾乎都相同菜色重覆,
且每次都說為了幼童健康要多攝取蔬菜菇類,菜色裡時常都是沒有肉類的,
有拍照上傳的園內餐點照也是刻意有放肉,但實際上幼童在校根本沒有吃肉,
菜色烹調的口味也是偏重鹹,是為了讓幼童多吃一點飯,菜吃少一點。

而下午茶點心,有時還是中午吃剩的剩菜或湯,全部加在一起,
再加入麵條或是泡麵去煮成一鍋,就算天氣漸熱,
剩菜也沒有冰到冰箱,直接放到下午煮成點心,
誇張的是,曾經有食材臭酸掉直接拿來入菜,還利用重調味蓋過,
後來是班級老師發現味道不對勁,
試吃後確定有臭酸食材,當天那道菜才沒有給孩童吃。

此外,園長為了節省時間,切過香料或生食的沾板
以及菜刀都沒更換,直接繼續切熟食,

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例如:吐司或水果,常常點心供應的水果有很重的蔥味,
白吐司上還會沾有生豬血的屑屑。

而園長自己身兼數職,常常抱怨自己很忙,卻不願多請人手,
有時要兼帶班、還兼任園所的行政以及甚至是廚房阿姨的工作,
諷刺的是,園長沒有廚師執照,卻在廚房冰箱張貼注意事項

「但她真的有遵守嗎?還曾經因為時間太趕,
而直接戴著安全帽在廚房煮菜,很難不去覺得那張廚房注意事項
只是貼給稽查人員看而已,實際上有沒有做到又是另外一回事」。

網友還指出,某位老師去冰箱拿東西,才發現冰箱有多髒亂、噁心,
不僅食材未放置保鮮盒或蓋保鮮膜,甚至還曾發現一鍋發霉的生豬血,
還是當日的中午食材,根本不敢給孩童吃,且過去盛裝餐點還發現過

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「死掉的蟑螂、束線帶、她本人的頭髮.....等等」,

向園長反應卻得到「那是老師的責任」回覆,讓
她對園長的態度感到相當氣憤,呼籲家長不要被園所的不誠實欺騙。

不過園長也喊冤,自己遭離職的老師抹黑,
被稽查出的過期食品都都堆在角落、沒有使用,
不過園長也坦承自己有疏失,不僅要接待新生、還要管理廚房,
無法事事都兼顧,因此被有心人士攻擊,讓他不知道該如何做才好。

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