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金瓜做的小零食外酥裡嫩,保證你吃了還想再吃!做法超簡單
2021/03/26
2021/03/26

金瓜又名南瓜,原產于美洲一帶,後來經過各地普遍栽培,在世界各國得到廣泛傳播。南瓜具有極高的營養價值,最早在《本草綱目》中就得到體現,用來食用可以消除體內的有害毒素,保護胃黏膜,幫助食物消化,所以受到廣大人民的喜愛。

金瓜的食用方法也是多種多樣,今天教大家做的這道美食主角正是金瓜,趕緊來看一下,這道美食是如何製作完成的吧。

我們所需要的食材有:餃子皮、金瓜、麵粉、白糖。

首先我們需要將南瓜去皮清洗乾淨。

然後將南瓜切成薄片狀,這樣做南瓜更容易蒸熟。

南瓜片上鍋,蒸十五分鐘之後即可,將蒸好的南瓜片製作成南瓜泥,在其中加入適量白糖,麵粉充分攪拌均勻。

在餃子皮上面放一勺南瓜泥,然後按照包餛燉的方式將其包好。

起鍋熱油,鍋中油溫達到六七成熱的時候下入製作好的南瓜泥,炸至整個金黃即可撈出,晾涼即可食用

咬上一口,滿嘴金黃,吃起來有一種乳酪的感覺,口感也是非常的棒,並且外酥裡嫩。既可以當做主食,也可以當做甜點。食材容易採購,製作方法也特別的簡單,趕緊在家裡試一下吧。




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