今年8月，澳洲昆士蘭（Queensland）麥當勞經銷商Tantex被指剝奪員工的休息時間，被法院勒令向一名前員工支付1000澳元（約台幣2萬元）的賠償金和800澳元的薪水（約台幣1萬7千元）。這名前員工叫Chiara Staines，她於2017年5月到2019年6月在一間麥當勞門市工作期間，竟只有3次長約10分鐘的帶薪飲水休息時間。

▼根據《2013年麥當勞澳洲企業協議》，麥當勞員工輪班4到9小時，可享有10分鐘飲水休息時間；如果工作時間超過9小時，員工有權享有2次10分鐘的休息時間；工作時間超過5小時，還能享受一次餐休。但Chiara在法庭上表示，她的工作節奏很快，環境壓力非常大。聯邦法院下令，經營著6間速食店的Tantex Holdings必須向Chiara支付賠償金。

▼零售和速食工人工會（RFFWU）表示，這是澳洲歷史上麥當勞第一次因為違反員工福利而被吿上聯邦法庭。根據RFFWU提交給法庭的文件，麥當勞經銷商Tantex的總經理利用權勢讓員工就范、他讓員工們認為，麥當勞可以「合法阻止員工在規定的休息時間以外喝水或上廁所」

。這位經理曾表示：「如果你輪班時有10分鐘休息時間，這將是你唯一被允許喝水或上廁所的時間。我希望上帝保佑你，在下一次休息時間到來之前不要口渴，因為我們不允許工作時喝水。」

▼法官John Logan認為，上廁所和喝水是工作場所的權利，麥當勞是在剝削員工的休息時間。這些情況在澳洲麥當勞很常見，Chiara的成功案例為集體訴訟豎立了一個法律先例，據悉相關工會與律師正在籌備提起集體訴訟，根據工作時間和休息時間的不同，若麥當勞敗訴，將有大約25萬的員工有權獲得超過這1800澳元的賠償與支薪，很可能須支付總計4500萬澳幣的天價（約新台幣9億3千萬）。

上班時間不許喝水、上廁所，這樣的要求太苛刻了。如果像Chiara一樣的員工提出集體訴訟，澳洲麥當勞可能將要面臨巨大的壓力。