婚宴驚現「炸雞腿」親友傻眼 內行笑:沒這道菜,不叫做辦桌!

古欣 2020/11/10 檢舉 我要評論

參加婚禮吃喜宴時,你最喜歡吃什麼料理?一位男網友在臉書社團「美食公社」po文說,他最近去基隆參加親友的婚禮,只見一道道海陸料理端上桌,有幹貝、螃蟹、龍蝦、九孔、生魚片、土雞肉等等。他吃得津津有味時,竟發現一道「炸雞腿」端上桌。大家都很驚訝,原po傻眼,忍不住問:「因為我以前都沒有吃過辦桌有出炸雞腿的…是不是我太淺?」

▼網友們看到後紛紛表示:「其實什麼菜色都可能,主要在於你辦一桌的單價,我們還有承接過一桌3000元的,我們連豆芽菜都上桌了」、「流水席才有,餐廳辦的我還沒碰到過」、「價格決定菜色,大部分都是炸物拼盤」、「炸雞腿沒遇過,炸蜂蛹有遇過」、「我還吃過有炒米粉的」。

▼還有人說:「以前的流水席炸雞腿炸雞翅屌打現在所有速食店」、「辦桌有炸雞腿是升級版,較早之前是炸雞翅」、「我結婚的時候,特別跟餐廳說我要炸雞腿還有炸大蝦,這是小時候阿嬤吃完喜酒回到家後,我最期待看到的」、「辦桌的大雞腿是外帶伴手禮的打包首選」、「中間一份圓形油飯,旁邊10隻炸雞翅/雞腿圍一圈(要打包者自取塑膠袋)」。

更有一名內行人表示:「早期辦桌是以家常菜宴客,經濟能力好的就能上肉品,炸雞是後期才有的高檔食材,早期農業流水席就有炸雞,也只出現在大戶人家。」大家吃喜宴時也看到過炸雞腿嗎?

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