相信大家對於前陣子榮登「全台最熱門旅遊度假聖地」的澎湖應該都不陌生吧！不過，相較於遊客熟知的澎湖縣本島，位於南邊的離岸嶼「望安」則屬於較少人觀光，較為樸實、原始的地方了。但讓人意外的是，連觀光客最多都只上岸待幾個小時就走的望安，2年前卻迎來了1個罕見的年輕新居民，選擇獨居老舊三合院過著與世無爭的生活。

對於這位看起來十分年輕的新住民，其實連望安在地人都對他瞭解的不多，不知到他的年紀和真實姓名，只是都喊他叫「小刀」。直到有好奇的媒體人上島訪問後，才揭露了他悠閑自樂、與大自然共存的生活。

據《鏡週刊》報導，小刀在受訪時先是介紹他生活起居的三合院，「左廳房是廚房，木柴升火煮食；正廳堂是客廳，旁有2間可睡人的小房間，右廳房是衛浴。」而追求生活一切極簡的他還透露，除了使用最基本的電器外，家裡沒瓦斯、沒抽水馬桶、沒有冷氣，甚至連衛生紙都沒有...

進房門前小刀還特別帶訪者到房子邊，摘了片有驅蚊效果的「左手香」抹抹身體，以免被蚊蟲叮咬。而在參觀三合院的過程中，小刀也分享了他引以為豪的泡澡浴缸！

說著說著，小刀的手上也沒閒著，不僅用柴燒煮水，還拿了片肉桂木頭加上無患子放在水裡，這是他自製的傳統泡泡浴，以純天然的花草入浴，頓時讓滿屋瀰漫著早本芳香。更直言：「冬天的時候泡一個澡，真的覺得太享受了！」

看到這邊，大家會許覺得小刀對生活沒什麼追求、自在卻無趣，但事實可並非如此，對於熱愛的美食，他一切享受都沒有少，希望能好好品嚐親自捕撈的漁貨，小刀自己用木打造了一張專門料理的吧檯，還造了兩張吧檯椅。

不僅如此，他甚至還遠赴日本學習精緻的壽司料理，從捕魚、宰魚、燒柴煮米，到最後做成手握壽司，通通都難不倒他。當天的午餐，小刀更用紅條石斑三貫壽司招待訪者，最讓人驚豔的是，小刀在壽司上的調味十分獨到，分為原味、醃辣椒及蔥口味，還有剩魚骨煮成的湯！

吃飽喝足休息了一夜，隔日小刀便帶著訪者們，體驗的潛水欣賞珊瑚、捕魚的樂趣，更如數家珍地介紹，「那是鸚哥魚，我不捕鸚哥魚，他對珊瑚有幫助」、「魚，1次只補1尾，夠吃就收手」，對此，天天與自然共處的他直言：「人其實需要的真的很少，一切都是想要的太多！」最後則在一片美麗的夕陽中結束了整趟旅程。

小刀的生活真的好貼近大自然，享受著老天爺餽贈的同時，也極力愛護環境，這份心意真的很令人敬佩～