導讀:長在墳墓邊,過去當零食吃,如今成了稀罕貨,走進商超30元一斤
今日氣溫真的實在太讓人頭疼了,大中午室外直逼40度,熱得地表都在冒煙了,根本無法在室外作業。于是很多老農民只能坐在大樹下喝茶聊天。
農民坐在一起聊天,那話題可就多了,聊來聊去還是那些改變人們觀點的東西。說實在的,現在很多東西已經變了味,有些東西以前不值錢,現在卻成了稀罕貨。
突然一個老人采摘了一些姑娘果,擺在了茶桌上并且表示這東西可稀罕了,商超里面一斤30元的高價,真是好家伙。
姑娘果這東西,農村娃都十分熟悉了,過去總會把它當零食來吃,現在在農村并不多見,反倒成了稀罕貨,走上了超市變成了熱門野果子。
筆者還記得姑娘果以前一般生長在那些古老的墳墓邊上,姑娘果也叫燈籠果,外表有一層薄膜,遮住了里面的果實,成熟之后需要將外面哪層膜剝掉,才能見到里面光滑球形的果實。
當燈籠果成熟的時候,它的果實會從綠色轉為黃色。超市里面的姑娘果就是黃色的,直接可以食用。
只是沒人想到,這個小果子,居然能夠在市場上走火了。姑娘果原產于美洲地區,啥時候引進我國的沒有找到詳細資料。目前在我國地區主要以野生資源為主,只有吉林和黑龍江地區有較具規模的人工種植,可能是這幾年來,姑娘果成了新鮮水果之后,才開始有人栽培的,不然誰也不會沒事去種植一種沒有經濟價值的野草了。
說起姑娘果,小時候跟著小伙伴們放暑假,不像現在整天關在家里,每天天亮就往外跑,采摘野果挖地瓜就是最大的樂趣。白天的時間,小孩子根本不怕到墳墓邊玩耍,順手就能采摘燈籠果。發現數量多的時候,還會嘴里吃著,還順便抓一把放兜里帶回家。
現在想想過去采摘姑娘果的樂趣,還是很有一般滋味的。不過現在既然姑娘果成了商超可以買到的野果,自然剩下了采摘的麻煩,直接花錢就可以吃到了。但筆者發現,姑娘果實際上作為商品并不好賣,它并不是大眾水果,許多人見了還是相當陌生不敢輕易嘗試這新品種的水果。
自從前幾年在商超見過這種水果之外,後來就沒有再見過,可能就是因為市場空間小,沒有發展起來吧。姑娘果的市場不怎麼好,但卻不能否定它的價值。據老人介紹,這種姑娘果不僅口感酸甜很好吃,而且它還具有一定的養生價值,比如它富含毛酸漿等成分,可以緩解肌肉疼痛,預防一些常見疾病等作用。
另外這種水果除了當水果直接進入市場之外,還能夠加工成各種市場流行的副食品,如果醬、果凍、罐頭等等。目前這些加工品比原生果子還要受消費者歡迎呢。這一種野果子,在未來,發展前景還是不錯的。不知各位是否認識這種農村野果呢?歡迎留言說說你們的看法!
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