糯米糍是一道用糯米粉來做的一道傳統美食，它和糯米圓子的做法是有區別的。

糯米圓子是先包好再蒸熟，而糯米糍則是先把糯米粉蒸熟再包，雖說都是用糯米粉做的，但不同的做法，吃起來的口感是不一樣的。

今天給大家分享一道特別簡單的糯米糍—橘子糯米糍，沒有烤箱也能輕松做出好吃的甜品，軟糯的外皮包上鮮甜的水果，吃起來口感更好，而且里面的餡也特別好吃。

橘子糯米糍所需材料：砂糖桔6粒，糯米粉75克，玉米淀粉25克，牛奶125克，白糖15克，黃油10克，椰蓉20克。

制作過程：1、取一個大碗，加入糯米粉、玉米淀粉、白糖、純牛奶，攪拌均勻；

2、倒入盤中放入蒸鍋蒸20分鐘，取出趁熱加入黃油，等稍微涼至不燙手時揉勻；

3、砂糖桔剝皮備用，盡量挑選個頭一樣大小的，這樣做起來的糯米糍才會大小一致又好看；

4、將糯米面團平均分成6份，取一個面團按扁，放入砂糖桔，再利用虎口慢慢收口捏實

5、最后放入椰蓉中滾一圈，讓其表面都沾裹上椰蓉即可；

一道美味的橘子糯米糍就做好了，軟糯Q彈還會爆汁，好吃易做，妳也趕緊做起來吧！

今天的分享就到這里了，妳喜歡這道橘子糯米糍嗎？