在農村地區，最豐富的資源莫過于遍地都是的野草了。不同的野草扮演著不一樣的角色，有的讓人討厭，有的讓人喜歡，不同的價值造就了這些野草的不同社會地位。比較罕見又珍貴的野草，那是被人人當成了寶，而常見的野草，價值又不是被大眾所熟悉的話，經常淪為田間雜草，讓人唾棄。

在農村地區，最常見的莫過于車前草、鬼針草、龍葵草、牛筋草，這些野草由于資源太多，而且經常妨礙農業生產，所以在大多數人眼里這些野草都不是什麼好東西，見了就砍掉或者拔掉，但識貨的人都把他們當成了寶貝，一旦需要的時候就拿它們來解決煩惱。

今天我們要介紹一種野草，前面我們在視訊中有提到過，很多人還在私信我們到底有何價值，現在我就來給大家科普一下這種野草。這種野草叫翅果菊，是農村常見野草之一，嫩莖葉一看就不是什麼普通雜草，更像我們經常吃的萵苣蔬菜，實際上這種翅果菊就是菊科萵苣屬植物，跟我們經常吃的萵苣是有很大親戚關系的，只是它混的比較不好，人家萵苣混到了蔬菜的地位了。

不過翅果菊的價值不輸萵苣，翅果菊的嫩莖葉也可以當野菜，每年春天的時候，村里的老人就會到野外去挖野菜，這種翅果菊就是比較受歡迎的一種野菜。翅果菊外形長得跟萵苣很像，不認識它的人還以為就是萵苣逸為野生了。

這種翅果菊有個比較獨特的地方就是，有些是一年生的，有些則是二年生的，但很多人根本分辨不出來，從外表看完全是一樣的。這種翅果菊高度不到半米，渾身干凈剔透，葉子像鋸齒狀一樣，但在草叢中一眼就可以讓人辨認出來，它的葉子要比普通的野草還要綠一些，似乎有一種出淤泥而不染的驕傲。

翅果菊在春天生長出嫩莖葉的時候可以當野菜，在夏秋兩季的時候采挖回家可以當中藥材。至于藥用的話，村里老人說這種植物有清熱解暑的作用，而且拿它藥用的時候會有一股淡淡的清香味道，有人說用它的全草入藥，有人說用它的根莖入藥，從藥用記載來看，其藥用價值還是集中在根莖。

在藥用上，翅果菊還有個響亮的名字，那就是白龍頭，根據相關記載，《河南中草藥手冊》：清熱解毒，消炎，涼血，散瘀。可能是藥用過于普遍了，沒有獨自的特色，所以古籍當中對這種翅果菊的藥用記載并不多。當然現在老一輩的人還有人有些偏方，不知道各位網友是否知道呢？

不過話說回來，翅果菊作為野菜比藥用更為普遍一些，過了冬季就要迎來春季了，春季的翅果菊嫩莖葉可是美味，趁現在對它了解一下，過一兩個月就可以直接去采摘了，說不定就能品嘗到純天然的美味野菜哦。不知道大家對于刺果菊這種植物怎麼看？你們當地有嗎？