方便面是咱們平常生活中經常吃的一種方便食品，它的味道和口感都非常不錯，很多朋友比較喜歡吃，在沒有時間做飯的時候煮上一碗。或者是泡上一袋就可以解決一頓飯，非常方便。今天跟大家分享一個方便面非常不一樣的做法，它可以解決方便面沒有營養的問題，這道方便面的做法就是方便面雞蛋早餐餅，吃起來酥軟可口，營養豐富，特別美味，一起來看一下它詳細的烹飪步驟吧。

【方便面雞蛋早餐餅】

【烹飪食材】方便面，雞蛋，火腿腸，胡蘿卜，小蔥，食鹽，十三香，面粉，食用油，黑芝麻

【烹飪步驟】

1、這樣做出來的方便面雞蛋早餐餅，酥軟可口，營養豐富，特別美味，咱們一起來準備一下方便面雞蛋早餐餅需要用到的烹飪食材，先準備一袋方便面，再準備兩個雞蛋，一個火腿腸，半根胡蘿卜，一根小蔥，適量的食鹽，十三香，50克面粉，適量的食用油和一小把黑芝麻就可以了。

2、先把咱們準備好的方便面取出來，將方便面的外包裝打開，然后將方便面面餅取出來再將它掰碎，然后放在破壁機中打成碎末，打好之后咱們將它倒入到一個大碗的時候，打上三個雞蛋，然后用筷子將它們充分攪散。充分攪散之后咱們先將它們放到一旁，然后將火腿腸取出來，把外包裝去掉，再將它切成碎丁，火腿腸切成碎丁之后放到方便面中。

3、接下來咱們再把準備好的胡蘿卜取出來，將胡蘿卜洗凈去皮，然后切成碎丁，切好碎丁之后同樣是放到方便面中，然后在切上一點蔥花放到方便面中。各種食材全部放進去之后咱們開始調味。

4、咱們向碗中放上適當的食鹽，十三香充分攪拌均勻，一定要多攪拌一會，讓它們均勻地混合在一起，攪拌好了之后再放上50克面粉，然后攪拌成糊狀，面粉多次少量地往里加，不要一次性加太多，這樣方便我們掌握面粉的用量。

5、加入面粉之后一直攪拌，一直攪拌到沒有任何干面粉的時候就可以了，接下來咱們將電餅鍋取出來，先稍微燒熱一下，然后燒上適量的食用油，油熱之后將方便面放進去攤平整，可以攤得稍微薄一點，這樣更容易熟，而且味道和口感也會更好。

6、方便面攤成餅子之后咱們撒上適量的黑芝麻，然后合上蓋子用小火烙三分鐘，時間到了之后給它翻一面，繼續再烙三分鐘，兩面烙熟之后即可關火出鍋，全程大約6分鐘，然后切成小塊即可食用，非常美味的方便面雞蛋早餐餅就完成了，你喜歡嗎？

【小貼士】

1、方便面選擇什麼樣的品牌，什麼樣的口味都可以，因為咱們只需要用到面餅。

2、在烙餅子的時候火候盡量稍微小一點的，不要太大。

好了，今天的美食就和大家分享到這里了，歡迎大家收看大叔食記，這里為你提供健康美味的食譜、烹飪技巧、做菜其實很輕松！喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！