說說我們身邊的一些容易被我們忽視的隱患吧，就拿我們的衛生間和廚房舉例，先說衛生間，這段時間工作忙，每天都是早出晚歸，家里的清潔衛生其實是忽視了的，特別是衛生間，看著還行，但一些角落里卻是另外一番景象。前段時間，室溫低還不覺得有什麼問題，一夜入夏之后，角落里的危機開始發揮出它的威力，昨晚房間里的蚊子打都打不完，一只只蚊子在我耳邊「滋擾」，無賴之后，凌晨四點起來，收拾衛生間里的邊邊角角，一個多小時，衛生做完，衛生間也干凈了，角落里也看不到蟲卵，想必之后的夜晚，應該不會有蚊子來「擾我清夢」了。

早上收拾完衛生間，索性早早起來，給家人做早餐，看著廚房里砧板、水槽、碗筷，我才感覺到廚房里的衛生狀況也堪憂，逐一開始收拾和清潔，又忙碌了一個多小時，廚房被我收拾干凈之后，好似「自己的心靈洗了個澡」感覺非常的暢快。

就當我準備從冰箱里拿出速凍餃子給家人做早餐的時候，在冰箱旁的陽台上看到了老媽「收藏」在那里的老南瓜和紅薯，不仔細看不覺得有什麼，估計老媽的老花眼也是看不是什麼問題的，可我能夠清楚的看到，紅薯和老南瓜已經長毛和霉變，不仔細看還真不被爸媽所察覺，這要是吃進肚子里，那一定是對我們的身體健康有影響的。

今天我們借著這個機會，給大家說說這幾個話題：一 4種「被吹上天」卻沒啥用的食物？三種食物隔夜吃有中毒危險，放冰箱也不行？三 藏在我們身邊的哪些「有害」食物？大家可以在評論區留言，說說您的看法？

一、4種「被吹上天」卻沒啥用的食物？

1、海參

曾經的我一度也將海參的滋補功效，想象著同人參一樣，總感覺海參是一種高檔的食材，價格貴，自然滋補效果好，可後來，我才知道，雖然海參含有豐富的膠原蛋白和蛋白質，但是海參中的那些蛋白質，并不「珍貴」，我們從雞蛋中也能得到補充，而且雞蛋的食用方法比海參還要簡單。

吃海參，海參中的蛋白質真不是我們「認為的那麼有營養」，真不如我們早餐時吃的雞蛋，如果我們一日三餐，除了雞蛋再補充一些豆制品和蔬菜，那這一整天所攝入的營養，是真要比海參強很多，關鍵是，價格真比海參便宜不少。

2、方塊狀的紅糖

紅糖，也有叫做黑糖的，實際上，方塊狀的紅糖在營養方面，同蔗糖沒有多少區別，紅糖的原材料也是甘蔗，只不過是加工紅糖的工藝在熬制時間上的多寡而已。紅糖無論是顆粒狀的、還是方塊狀的，或者是黑色的，它本質上都是紅糖，在營養方面，也就是我們所認知的那個樣子，只不過是蔗糖而已，不是什麼「滋補品」。

3、高鈣牛奶

我爸媽在分辨奶粉好壞的標準，也不知道從什麼開始，它們以是否是高鈣奶粉來決定這袋奶粉的營養價值，經過我反復的解釋，二老才明白，在大多數純牛奶中，鈣含量也能達到每100毫升牛奶最多也能含有100毫克的鈣，而所謂的高鈣牛奶，通常宣傳的所謂高鈣，其指標也就是每100毫升牛奶最多也能含有120毫克的鈣，您如果堅持常見的飲用牛奶，您會在意那多出來的20毫克鈣，同時，高鈣牛奶的價格可不便宜。

所以，完全沒有必要購買高鈣奶，購買優質的鮮奶、純牛奶就可以了，當然優質的奶粉也是一個不錯的選擇。

4、養胃餅干

我媽喜歡在農貿市場，散稱購買一些零食，以餅干居多，其實就是一些獨立小包裝的餅干而已，但在農貿市場，老年人特別喜歡購買那些所謂的「猴菇餅干、養胃餅干」，這樣的餅干，一斤不到20元錢的價格，有的甚至更便宜，想想都知道，怎麼可能會有養胃的功能？

但我媽相信餅干包裝袋上標注的「猴菇餅干」這4個大字，在她心目中，雖然價格便宜，但也是能夠養胃的，實際上只是心理上的自我安慰而已。

想要達到「養胃餅干」的要求，其實對餅干的加工工藝有著嚴格的要求，但是好多老人不知道的是，價格便宜的蘇打餅干本身就能養胃，可他們卻不知道。

二、三種食物隔夜吃有中毒危險，放冰箱也不行？

1、黑木皮泡發后隔夜就不要再食用了

黑木耳本身是沒有問題的，但是在清水中泡發，在浸泡的過程中，容易受到細菌的污染，時間一長就會產生毒素，相信很多小伙伴在過春節的時候，經常遇到這樣的事情，那些天，家里的黑木耳，總會泡發多了，會留到第二天。

看似一件非常普通的事情，實際上黑木耳一旦泡發了，就不要放置太長時間，所以，對于泡發了黑木耳來說，大家最好能夠做到吃多少泡多少，萬一泡多了也不要可惜，該丟棄的就要丟棄。

2、晚餐吃不完的綠葉蔬菜

家里的晚餐除了各種肉類食材之外，肯定少不了一些蔬菜，比如：莧菜、菠菜、紅薯葉、空心菜、小白菜等綠葉蔬菜，往往就會有剩余的，我媽對于這些吃不完的蔬菜，一律直接倒進垃圾桶，從不留到第二天，因為，她知道，這些蔬菜隔夜食用，除了不好吃之外，還有可能影響身體健康。

3、夏天大家愛吃的涼拌菜也不能隔夜

夏天的涼拌菜吃的還是比較頻繁的，比如：武漢人愛吃的涼拌毛豆、拍黃瓜、皮蛋拌豆腐等涼拌菜，最好是現做現吃，不要隔夜，萬一吃不完也不要可惜，隔夜之后滋生細菌和微生物，影響身體健康，浪費的錢會更多。

三、藏在我們身邊的哪些「有害」食物？

1、冰箱里的剩飯剩菜

大家可能對冰箱有某種誤解，老是固執的認為，吃不完的飯菜放入冰箱之后就「萬事大吉」，大家不能理解的是，冰箱里也會有細菌、細菌在冰箱里也能繁殖，而且冰箱要經常清洗和消毒，生熟分開存放，可大家想想自家的父母，有多少能夠做到這幾點的。

所以，冰箱里的剩飯剩菜，在冰箱冷藏室里放置一晚上之后，保鮮的功能肯定是妥妥的，但是，冰箱里的細菌也不會放過這些剩飯剩菜，雖然我們在食用前也會加熱，但在這個環境里存放的剩飯剩菜還是不要食用的好。

2、干辣椒

您家愛吃辣椒嗎？下廚房做菜的時候，放的是瓶裝的野山椒還是菜市場的干辣椒？如果是干辣椒，您在存放干辣椒的時候，會不會特別小心仔細，盡量避免干辣椒發霉，是的，干辣椒也會發霉的，只不過是在干辣椒里面發霉，我們從外觀上可能不容易察覺。

大家在購買干辣椒，或者在家存放干辣椒時都要格外仔細一些，盡量將干辣椒撕開看看，看看里面是否發霉，同時在購買的時候，也盡量少買，這樣也能避免因為在家存儲不當而長霉。

3、老南瓜

老年人都愛吃南瓜，特別是老南瓜，放置了很久的那種，放置時間長了，南瓜的表皮處是會長霉的，長霉之后，毒素會不會影響到南瓜的果肉，不得而知，所以，大家對于一些要存儲很久的果實類食材，南瓜、紅薯之類的，存放時就要格外注意，避免長霉，長霉后就要果斷丟棄。

四、除了食物，這幾種行為比辣椒還傷胃？

1、壓力、生悶氣，導致的負面情緒

這種負面情緒對我們的腸胃功能還是有一定影響的，這種影響真比吃辣椒傷胃的后果來的嚴重，大家還是要避免產生這些類似的負面情緒。

2、飲食不規律

早餐不吃、午飯吃的較多，晚餐又吃的太晚、太過油膩，時間長久之后，因為飲食不規律會讓我們的腸胃出現問題，等到您想要調理好它，那可不是一件容易得事情。

寫到最后，還想啰嗦幾句，這3種食物隔夜吃有中毒危險、4種被吹上天卻沒啥用的食物，知道不？

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