清明時節濕氣重!家人多喝6道祛濕湯,健脾除濕,身體輕松精神好。清明時節雨紛紛,每年的清明節前后都是降雨比較頻繁的時節,再加上氣溫升高了,空氣濕度比較大,這個時候人體就容易濕邪入體,身體乏力分困,工作學習精神不集中,所以平時可以多煲一些祛濕湯喝,對身體有益。清明時節濕氣重!建議:多給家人喝 6道祛濕湯,祛濕健脾對身體好。
一、【山藥薏米祛濕湯】
1、瘦肉、山藥、薏米、芡實20克、白扁豆20克、生姜。
2、瘦肉洗凈切塊,冷水下鍋焯水待用。山藥去皮洗凈切段。
3、薏米、芡實、白扁豆洗凈,生姜洗凈切片待用。
4、把準備好的食材一起放入砂鍋里,加入適量的清水煲煮,大火煮沸轉小火煲90分鐘,加入鹽調味即可。
二、【印度椰子素湯】
1、印度椰、玉米、紅蘿卜、腰果、花生、椰棗4粒。
2、印度椰洗凈切片、紅蘿卜去皮洗凈切段、玉米洗凈切段、腰果、花生、椰棗洗凈待用。
3、把準備好的所有食材一起放入砂鍋里,加入適量的純凈水。
4、大火煮沸轉小火煲煮90分鐘,下入鹽調味拌勻即可。
三、【鯽魚木棉花祛濕湯】
1、鯽魚、瘦肉、陳皮、赤小豆、薏米、木棉花托干1朵。
2、瘦肉洗凈切塊焯水待用、鯽魚處理干凈待用、陳皮泡發刮掉白膜洗凈待用。赤小豆、薏米、木棉花托干也洗凈待用。
3、熱鍋涼油,下入鯽魚煎至兩面焦黃。
4、砂鍋里加水煮沸,下入鯽魚,瘦肉、陳皮、赤小豆、薏米、木棉花托干一起煲煮,小伙伴煲煮90分鐘,加入鹽調味即可。
四、【五指毛桃煲豬橫利】
1、豬橫利、瘦肉、五指毛桃、芡實、蓮子、淮山、陳皮一瓣、蜜棗2粒。
2、豬橫利、瘦肉洗凈切塊、五指毛桃、芡實、蓮子、淮山、陳皮一瓣、蜜棗洗凈待用。
3、鍋里加水煮沸,下入豬橫利、瘦肉焯水,撈起瀝干水待用。
4、把準備好的所有食材一起放入砂鍋里,加入適量清水煲煮,小伙伴煲煮90分鐘,下入少許鹽調味即可。
五、【粉葛堅果素湯】
1、粉葛、紅蘿卜、馬蹄10個、栗子8顆、核桃6個、腰果。
2、粉葛洗凈切塊、紅蘿卜去皮洗凈切塊、馬蹄去皮洗凈、栗子剝皮洗凈、核桃腰果洗凈。
3、鍋里加水煮沸,下入紅蘿卜核桃、腰果焯水一下,去掉堅果里的油腥味,煲湯口感更好。
4、把所有食材一起放入砂鍋了,加入清水煲煮,小火煲煮90分鐘,加入少許鹽調味即可。
六、【五指毛桃茯苓祛濕湯】
1、豬骨、五指毛桃、土茯苓適量、紅腰豆、蓮子、白扁豆適量。
2、豬骨洗凈焯水,五指毛桃、土茯苓適量、紅腰豆、蓮子、白扁豆洗凈待用。
3、把準備好的所有食材一起放入砂鍋里,加入適量純凈水煲煮。
4、大火煮沸轉小火煲煮90分鐘,下入少許鹽調味拌勻即可。
Lily美食談小貼士:
以上就是6道適合春夏時節濕氣重時飲用的祛濕湯,清明時節雨紛紛,加上氣溫身高,空氣濕度非常大,這個時候就應該喝一些祛濕湯,對身體健康有益,人也更輕松,精神飽滿更清爽,老少皆宜。
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日