文章
圖集
視頻
創意菜譜
肉食菜譜
主食菜譜
素食菜譜
湯羹菜譜
生活知識
甜點飲品
買年貨,建議這6類食物不要買,不健康還不便宜,少花冤枉錢
2023/01/13

  新年還有不到10天了,大家都在忙著準備年貨了吧!雖說現在超市多、上街方便,但老一輩留下來的習俗就是進入臘月,家家戶戶就會開始準備年貨了。像雞鴨鵝這些都早早宰殺好腌制起來了,小零嘴水果這些也都會早早買好放家里,留著等小朋友們回來吃。

  不過囤年貨也是有講究的,并不是什麼都適合買現成的,而是要合理囤貨。尤其是在入嘴的食物上面,我們要稍微細心一些,有個詞叫「病從口入」,我們在選擇時要避坑一些不太衛生的食品。有6類食物建議大家謹慎購買,感興趣的一起來看看吧!

  一、廉價的臘味  臘味是新年餐桌上必不可少的一道美食,在我們這邊進入臘月就會開始殺雞宰豬,腌制臘味了。經過長時間的腌制和太陽的晾曬,臘味有一股讓人欲罷不能的香味,隨便上鍋一蒸都特別美味。市場上售賣的一些臘肉和臘腸價格都挺高的,像臘腸賣到50一斤。所以大家在市場上購買臘味的時候,建議別買過于廉價的,畢竟買東西都是一分價錢一分貨,價格低廉的臘味在質量上肯定是不太好的。

  二、散裝冷凍水餃  有的地方的習俗,會在除夕守歲吃餃子。新年吃餃子也是有講究的,守歲時包餃子,辭歲時吃餃子,預示新的一年能交上好運,表達了人們對美好生活的向往。不過說到餃子,還的是自己家包的最好吃,自己去菜市場買點兒肉,去田里摘點兒新鮮的菜,調個喜歡的餡,無比鮮美。不太建議大家去超市或者食材買散裝冷凍水餃,一是不知道餃子里的肉是否好,二是沒有外包裝,在運輸過程中會有細菌。如果非要買的話,可以去那種現包現賣的餃子店。

  三、散裝火鍋丸子  除夕夜很多人家會吃火鍋,吃火鍋必不可少的就是丸子。超市的丸子種類豐富、口味也多。我們在買的時候可以選擇有品牌有包裝的,像散裝丸子,一是衛生沒有保障,而是用料不懂好壞。大家可以自己買點兒肉、蝦和魚自己在家做,做法很簡單,干凈又衛生。

  四、攪好的肉餡  超市有很多攪好的肉餡賣,很多人包餃子圖方便會買。但通常我不會選擇買,較好的肉餡在口感上是沒有自己手剁的香,而且外面買的肉餡不知道肉是否新鮮衛生,所以不太建議大家買。如果嫌自己手剁麻煩,可以買一塊肉回去洗干凈,放料理機中打成肉沫。

  五、多味瓜子  瓜子是過年必備的小零嘴,大家圍坐在一起,一邊嗑瓜子一邊聊家常,好不熱鬧。現在賣炒貨的地方,有很多口味的瓜子,像什麼焦糖味、五香味、話梅味的等等。不過還是建議大家買原味的,多口味的這種瓜子無非就是添加了一些糖或者添加劑,吃多了容易上火、嘴里長泡。

  六、雜牌果凍、糖果  果凍和糖果是小孩子的最愛,不僅種類豐富,口味也是五花八門。大家在賣給孩子吃的時候,可以選擇一些大廠家大品牌的,在質量上有所保證。盡量少購買五顏六色和口味奇怪的,可能含有大量的色素和食品添加劑。

  (橙子)

巨巨巨好吃!這個做法我怎麼沒早點發現!
2023/01/28
炒白菜時,直接下鍋炒就錯了,教你飯店不外傳的技巧,清脆不岀水
2022/11/03
曼煎糕的家庭簡單做法,4種食材簡單攪拌,10分鐘就出鍋!
2023/01/11
家里有雞蛋就能做雞蛋酥,做法簡單,一看就會,一口一個太解饞了
2022/08/09
炒糖色時,冰糖先下鍋是「外行」,大廚:教你小訣竅,糖色誘人,不糊不苦
2023/01/11
炒米粉很多人都做錯了,難怪不好吃,教你正確做法,比飯店更好吃
2022/08/28
2顆雞蛋,一盒牛奶,教你在家做出香甜鬆軟好吃的蜂蜜舒芙蕾松餅
2023/01/23
雞蛋倒入滾燙的開水中,出鍋瞬間變美食,太香了,真是高手在民間
2022/11/08
脆皮糊不脆?炸完一下就回軟?教你「萬能脆漿」,炸好能一直酥脆
2023/01/23
萬萬沒想到,吃了30年的雞蛋,終于找到了好吃的做法,太香了
2022/10/17
圖集
文章
視頻