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買碗的時候還再挑漂亮的?這4種碗再好看也不要買!家裡有的趕緊扔掉
2022/03/09

碗是吃飯時必不可少的一件餐具,多數人家裡都會備上幾套。但要知道,並不是所有的碗都適合日常使用。為此,建議大家: 買碗的時候還再挑漂亮的?這4種碗再好看也不要買!家裡有的趕緊扔掉!因為在它們華麗的外表下,隱藏了太多安全隱患!

1、仿瓷碗

不同于傳統的瓷碗,這種仿瓷碗,實際上是由一種叫 密胺樹脂的材料製作而成的。這種材料本身,是借助三聚氰胺和甲醛反應,得到的一種高分子聚合物。 它的性能穩定,輕便隔熱,因此常被當成製作餐具的原料。

但它致命的一點是,當溫度超過120度或遭遇強酸時,就會釋放甲醛和三聚氰胺等有害物質。按照常理講,如果仿瓷碗質量達標且質檢合格,即便是釋放出微量元素,也在人體安全范圍內,不會帶來太大的影響。

但現在某些無良商家,為了降低成本,攫取高額利潤, 會用價格低廉的脲醛樹脂來代替密胺樹脂。這種脲醛樹脂就是用甲醛溶液和尿酸混合後得到的一種材料, 性能不穩定,而且容易分解。特別是遭遇水分和高溫時,分解速度快,加速釋放甲醛, 長期食用,肯定會影響身體健康!

因此,如果對仿瓷碗的材質和質量沒有很大把握,不要輕易購買!

若家裡已經購買了仿瓷碗,如果使用一段時間後碗上有裂痕,或者在高溫煮洗後開始發白、起泡,那趕緊扔掉它,繼續使用只會埋下隱患。

另外, 即便是質地上好的仿瓷碗,也不建議經常使用。畢竟它太易受到高溫影響,控制不好就出問題,還是注意一下為好。

2、搪瓷碗

搪瓷餐具在我國歷史悠久,現在估計還有不少人家裡,都有一個大搪瓷缸吧。

說簡單點 ,搪瓷碗就是金屬+玻璃瓷釉製作成的,外表好看且結實抗摔,可是它不耐用。

稍微不注意一磕碰,就會在碗邊緣留下口子。儘管沒大問題,可長期如此, 碗邊緣的金屬在氧化作用下,勢必會發黑生銹,這樣的狀況下接觸食物,會很不衛生。

所以,若家裡還在用搪瓷碗筷的,趕緊扔掉吧,捨不得的話就留著當紀念品,不要再頻繁使用了。

3、不銹鋼碗

這種碗使用上沒啥大問題,不過要警惕的是: 劣質不銹鋼碗

不僅耐腐蝕性差,而且很可能含有過量的重金屬,長期使用,危害身體健康。所以, 在選擇不銹鋼碗時,要選擇合格產品,不要貪圖便宜,選擇非標殘次品。

日常使用不銹鋼碗,也要多注意細節:

①不要長期用它盛放酸性食品,比如醬油、醋等,易發生反應,腐蝕生銹

②儘量避免用鋼絲球刷洗不銹鋼碗,一般用清潔劑一擦一沖就乾淨

4、塑膠碗

塑膠最大的優勢就是輕便抗摔,成本低,這也是為何,市面上很多小餐館的一次性碗筷都是塑膠的緣故 。但日常居家,最好不要使用塑膠碗。畢竟塑膠製品中含有大量化學成分,長期使用對身體有害無益。

況且,某些商家為了讓碗看上去更結實, 在生產過程中還會使用大量膠水,這樣一來,使用時一旦受熱,就會釋放甲醛等有害物質,對人體更不健康!

因此,家裡最好不要用塑膠碗。如果有小孩子,擔心瓷碗太沉不方便用,可以選擇塑膠碗, 但一定要選用PP材質的塑膠碗,這種碗是唯一符合國家標準的食用級塑膠,使用危害不大。

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