香椿芽可是春季的「名菜」，不管是城市還是鄉村，很多人都愛著這一口！

尤其是早春香椿芽，嫩嫩的、紅紅的，聞著香，吃過后，唇齒間的回味讓很多人喜歡。而且，價格也好看，好幾十一斤。恨不得家里都有棵香椿樹，隨時能采摘椿芽。

可若是家里真的有了香椿樹，未必就那麼喜愛了。不但是不喜歡，反而會讓人畏懼。因此農村有句俗語 「不怕有蛇進家門，就怕香椿高過房」！

字面意思，不怕會四處亂爬的蛇，而怕一個較大的、不會挪動的香椿樹，是不是有些奇怪。但若是在農村生活過，被「香椿樹」的威力震懾過，那就不足為奇了。

香椿樹若高過房頂，根系龐大，后患頗多

香椿，是楝科落葉喬木，一種適應能力極強的樹。全國各地，很多地方都能栽培，主要是黃河、長江流域之間。它對土壤的適應能力很強，耐酸抗堿，pH5.5-8.0都能生長良好。

香椿樹喜光，相對較耐濕，相對較耐寒。據悉，香椿種子直播，一年生香椿樹苗，零下10℃以可能會受凍。隨著樹齡的增長，香椿樹的耐寒能力會增強。

香椿樹頂端優勢較強，容易竄得很高。我家小院種植了兩棵香椿樹，不過五六年時間，香椿樹長得又高又大，每年秋天把頭鋸掉，都不耽擱它第二年長高。一年長個一兩米高不在話下。

所謂「根深葉茂」，一般地上部分長得旺盛的，其地下部分也不會太差。香椿的根系比較龐大。

香椿的側根也比較發達，粗壯，且分布較淺。尤其是一年生香椿苗，其側根大多分布在25cm以上的耕層。因此一些比較強壯的香椿樹，它的根蘗苗會比較多。

農家小院里種植香椿樹，院子里長出很多小香椿苗也是很常見的。更讓人頭疼的是，這些樹根，很容易鼓出地面。

我家香椿樹下，放置了幾個泡沫箱子種點兒花草，但是總長不起來，即使很耐陰的花草，也長不好，後來我翻地，結果泡沫箱子里，很多樹根，都是香椿樹的「功勞」。

有的香椿樹根，會把一些靠近房屋的地面破壞掉。農家小院香椿樹太大的，根系把水泥地面給拱裂那也不是稀罕事。

因此，香椿樹不易長得過大。香椿過大，容易破壞房屋。

農家小院香椿不宜過高

而且農家小院，香椿樹不易過高。樹木太過高大，一則影響房屋的采光，尤其是院子不大的時候，一棵樹給遮擋住陽光，居住體驗非常不好；

二則院中樹木太過高大，也不利于風水，院子中一般種植一些相對低矮的樹，盡量不要高過房頂。

再者，香椿樹長得太高，每年春天采摘個香椿芽也是費勁兒啊。爬上房頂去夠香椿芽，本身是就很危險。

因此，農家小院，一般不喜歡香椿樹長得過于高大。而且長得太高太旺的香椿樹，不好控制不說，想清除都費勁。它的根系發達，若是連根砍掉，可是一個「大工程」哦！

「不怕有蛇進家門，就怕香椿高過房」！這句俗語看似讓人不解，但是等真的遇到了難纏的「香椿樹」，也就能真真體會到了。

至于蛇，雖然它比較嚇人，但也是怕人的呀，嚇唬嚇唬也就趕跑了，香椿樹可不是能嚇跑的！