女人氣血不足會導致很多問題，就比如說非常常見的掉頭髮，月經不調，失眠，皮膚暗黃，皮膚長斑等等，所以在平時的時候要注意保養，今天就跟大家分享一道補氣養血的養生湯，木耳紅棗湯。經常喝這樣的湯，可以起到很好的養血益氣作用，對于缺血性貧血有很好的作用，對于女性而言具有美容養顏的功效，有很好的活血化瘀，美白淡斑的作用，常喝肌膚會變得白皙透亮，非常養生，非常健康，一起來看一下它詳細的烹飪步驟吧。

【木耳紅棗湯】

【烹飪食材】黑木耳，食鹽，淀粉，紅棗，枸杞，紅糖

【烹飪步驟】

1、這樣做出來的湯汁非常營養，養血益氣，美容養顏，特別適合女性朋友喝，咱們一起來準備一下木耳紅棗湯用到的烹飪食材，先準備適量的黑木耳，再準備適量的食鹽，一勺淀粉，一小把紅棗，適量的枸杞和20克紅糖就可以了，做木耳紅棗湯需要用到的烹飪食材并不算很多，將它們全部準備好了之后咱們就開始紅棗湯的烹飪吧。

2、先把咱們準備好的20克黑木耳取出來，將黑木耳放到一個大碗里，然后加入適量的食鹽和淀粉，倒入適量的溫水，將其浸泡10分鐘，這樣就可以將黑木耳浸泡得很軟了，而且也可以將其清洗得比較干凈，黑木耳浸泡上了之后咱們再準備一個大碗，向碗中加入準備好的紅棗，然后倒入清水。

3、紅棗中倒入清水之后咱們將其清洗一遍，盡量多清洗一會，清洗完了之后再用清水沖洗一遍即可。沖洗完成之后將紅棗取出來，控干水分放到案板上，先將其切成薄片，切完薄片之后咱們將它放到一個碗中，然后加入適量的枸杞，放到一旁待用。

4、這個時候木耳已經泡好了，咱們把泡發木耳的水倒掉，然后再一次倒入清水，將木耳清洗一遍，清洗干凈以后將其擠干水分，然后把它放在案板上，用刀將其切成細絲，這樣更有利于營養物質釋放出來，然后把細絲放到碗中備用。

5、在炒鍋中放入半鍋清水，清水可以稍微多一點，然后咱們直接加入木耳，紅棗和枸杞攪拌均勻，然后用大火將鍋里的水煮開。因為咱們主要是喝湯的，所以可以多加上一點水，等到鍋內水煮開之后，咱們再進行下一步。

6、鍋中水開之后，咱們向里面倒入20克紅糖，攪拌一下，一直熬煮到紅糖完全融化。等到紅糖完全融化并且和各種食材均勻地混合到一塊之后咱們關火出鍋裝碗，然后就可以喝了，特別美味的木耳紅棗湯就這樣簡簡單單地完成了，你喜不喜歡呢？

【小貼士】

1、木耳絲稍微細一點會更有利于營養物質釋放出來。

2、咱們在煮湯的時候要用大火。

3、木耳，紅棗，枸杞等主要食材都要清洗干凈。

好了，今天的美食就和大家分享到這里了，歡迎大家收看大叔食記，這里為你提供健康美味的食譜、烹飪技巧、做菜其實很輕松！喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

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