3月底，武漢的春天溫度還是比較高的，都快趕上夏天的氣溫了，爸媽也不在家里吃早點了，早早出門鍛煉身體、去美食街吃早餐、去菜市場買菜，可能是熱干面蛋酒太好吃、可能是天氣適宜、也可能是心情好，爸媽就這樣愉快的重復著每一天。

但美好的總是短暫的，也可能是爸媽戴口罩的習慣不夠好，鼻子老是放在口罩外面，實際上就沒有起到防護的作用，加上他們身體一直健康、去了一些人員比較密集的場所，大家都「陽」過，有免疫力，而我爸媽是沒有的，所以，在3月份的最后一個周六，老爸病了，發燒了，大約過了1周，一切都好轉了，估計老爸的身體在恢復，他開始不喜歡「抽煙」、不喜歡「喝茶」。

我老媽聽到我爸的想法，那是高興的手舞足蹈，她早就不想讓老爸抽煙，這回主動不吸，還是值得高興的，可讓老媽犯愁的是，不吸煙的同時還不愿意喝茶了，這可有點「不正常」，于是，老媽給我爸「PUA」，我媽說：「上了年紀要忌茶？建議：人過中年牢記「2喝3不喝」，對身體有益處」。

今天我們借著這個機會給大家說說喝茶的哪些事情？上了年紀要忌茶嗎？大家可以在評論區留言，說說您的看法？您喜歡喝茶嗎？

一、人過中年，牢記「2喝3不喝」，指的是什麼？

我曾經有一段時間不喝茶，準確來說是好幾年前的一個夏天，因為工作關系在外地，沒有茶葉，只能喝白開水，偶爾也會購買一些瓶裝水喝，導致我那段時間，老感覺喝的水比較「硬」，也不知道是怎麼了，回家之后，泡了一杯茶，喝茶的感覺還是好，同樣都是家里的自來水，因為有了茶葉的「加持」，你會感覺到茶水分外「圓潤」。

人過中年，「2喝」指的是啥？

我爸是退休老人，他在生病之前，一直喜歡喝濃茶，生病之后，改變了飲食習慣，當然也是在我媽「PUA」之后，我爸才勉強接受喝茶，但他只喝 淡茶和溫茶。

喝茶的好處很多，比如茶葉中的茶多酚就對我們的身體比較有益處，但如果愛喝濃茶，那就不太推薦，濃茶「可能會傷胃」，這是因為茶葉中的鞣酸成分會對我們消化系統產生刺激。

同時也不能喝涼茶和過燙的茶，這個比較容易理解，泡了一杯茶，最合適的溫度大家都說是「滿口茶」的溫度，實際上是溫差，不燙但又不太涼的狀態。

茶葉，特別是綠茶性寒，如果您泡茶后，放涼了再喝，其實是真不好，還不如喝涼白開。

「3不喝」指的又是什麼？

1、不喝過濃的茶

喝茶的作用是解渴，但很多多年喝茶的朋友會有這樣的習慣，喜歡茶葉的那種略帶苦澀的味道，到後來喝茶追求的就是那口「苦澀」，所以，茶越喝越濃，茶葉是越放越多。

2、睡覺前不喝茶

喝茶的朋友都有這樣一個習慣，基本上一年四季、一年365天，天天都是茶不離口，基本上只喝茶，而不再喝白開水或者是其他純凈水，這就養成了一個比較不好的生活習慣，即使是睡覺之前，喝的也是茶。

茶葉中有茶堿、「咖啡因」，睡覺前喝茶確實是會影響我們的睡眠，同時，還不建議大家，早上起床之后，空腹喝茶。

3、隔夜茶不要喝

隔夜茶，從科學的角度來說，其實同早上泡的茶，放到晚上喝沒有什麼區別，但是，很多老年朋友生活習慣比較馬虎，睡覺前喝過茶之后，就會忘記蓋上茶杯的蓋子，這樣的隔夜茶，確實不能再飲用，原因在于沒有蓋上茶杯蓋子后，容易滋生細菌，這樣的茶水飲用之后，可能會影響身體健康。

二、說說泡茶的2個訣竅？

1、掌握好水溫

如果您同我一樣，使用茶杯泡茶喝，那一定是不在意水溫的，基本上泡茶都是使用的沸水，其實吧，不同的茶葉，需要的水溫還是有點區別的。

黑茶、烏龍茶使用沸水直接沖泡，而紅茶需要將燒開的沸水，稍稍放一會，大約90度左右的時候，再泡茶，如果您喜歡喝白茶，那也不能用沸水，水溫要比紅茶的水溫稍微高一點點。

黑茶、烏龍茶、紅茶、白茶可能距離我們的生活較遠，大家喝的都是綠茶，對于綠茶來說，因為工藝不一樣，綠茶大多是細嫩的芽葉，所以，我們在沖泡綠茶的時候，水溫比紅茶還要低一些，水煮沸之后，放置一會，大約在80多度的時候泡茶壺，這樣泡出的茶湯才會嫩綠明亮，滋味鮮爽。

2、茶葉的浸泡時間

使用茶杯泡茶，茶葉在茶水里一泡就是一天，如果您有條件，你要知道，綠茶在80多度的熱水中，浸泡10多秒鐘就出味，這是因為綠茶的茶葉比較嬌嫩，浸泡時間短，茶水才會好喝。

這里要多說一句，水溫和浸泡的時間，對優質茶葉起作用，如果品質不好，即使您使用了這些技巧，泡出來的茶葉照樣不好喝。

三、應該喝什麼茶？紅茶與綠茶的區別？

綠茶

綠茶應該是大家飲用的最多的茶葉品質，就拿武漢當地來說，喝茶的人隨處可見，用保溫杯泡的基本上都是綠茶。綠茶適合夏天，因為綠茶性涼，可以解暑氣，但是對于一些有基礎疾病的老年人來說，好像不太適合。

紅茶

紅茶比較溫和，按照普通人對紅茶的認知，紅茶更加適合冬季，其實紅茶一年四季都比較合適，喝紅茶能夠「養胃」，但如果「火氣旺」，那就不能喝。

紅茶與綠茶的區別？

首先就是茶湯不同，紅茶茶湯紅亮鮮明，是發酵后形成的品質特征，而綠茶色澤綠潤，芽峰顯露，茶湯明亮。

其次，口感也不太相同，紅茶是經過發酵后的茶葉，口感不澀，但卻沒有綠茶的清香。

最后就是加工工藝的不同，紅茶是發酵茶，而綠茶是不需要發酵過程的，采摘后直殺青、揉捻、干燥即可。

四、不同種類的茶葉，分別都是多長的保質期？

在我們的日常生活中，最常見的是綠茶和紅茶，紅茶的保質期大概是3年，而綠茶是不發酵的茶，保質期短，以喝新茶為優選，最長也不要超過12個月。

烏龍茶的保質期是24個月，而黑茶是后發酵茶，加工完成之后，需要放置3年讓其自然發酵，所以，黑茶的保質期會長一些，據說可以達到15年之久。

寫到最后，還想啰嗦幾句，上了年紀要忌茶？建議：人過中年牢記「2喝3不喝」，對身體有益處。

喝茶的好處很多，比如茶葉中的茶多酚就對我們的身體比較有益處，但如果愛喝濃茶，那就不太推薦，濃茶「可能會傷胃」，這是因為茶葉中的鞣酸成分會對我們消化系統產生刺激。

同時也不能喝涼茶和過燙的茶，這個比較容易理解，泡了一杯茶，最合適的溫度大家都說是「滿口茶」的溫度，實際上是溫差，不燙但又不太涼的狀態。

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