說到白酒,大家印象最深的應該就是「茅五劍」了,這些名酒的宣傳標語十分深入人心,聚餐時,如果有朋友帶上其中之一,酒桌的檔次一下就提升了不少。
很多年輕人認為,價格高昂的酒,一般都是好酒;這樣未必以偏概全,其實酒的酒質和口感,才是最重要的,價格不能作為衡量酒水好壞的標準,實惠的價格你也能買到值得品嘗的酒水。
通過對白酒的多番深入調查后,給大家羅列了4款白酒,這些酒都是 最值得品嘗的口糧酒,看看你有喝過嗎?
第1款:寶豐大曲
此酒多次在河南名酒中拔得頭籌,它的釀造工藝傳承了我國的非遺文化。
這款酒的地位可一點都不低,中國名酒中一直都有它的位置,這麼多年的口碑一直保持的很好,廣受各路品鑒人的好評,「清蒸二次清」是它特殊的釀造工藝,比同類型的清香型白酒更加繁雜精致,出酒后,再用陶壇存儲發酵多年。
此酒喝到嘴里有甘爽潤口之感,酒液入喉也感覺不到任何添加劑的成分,沒有辣嗓的感覺,可能跟它是口糧酒的原因有關,它的原料選用了大麥、小麥、高粱等谷物,結合了豌豆為釀酒輔料。得天獨厚的釀酒環境也成就了此酒的醇綿柔和,說它是一款特別值得品嘗的口糧酒也毫不為過。
第2款:紅蓋玻汾
汾酒旗下的產品是在太多了,它在各個價位都有自己的酒水產品,迎和到了各消費層次朋友的喜好。杏花村本地的朋友都不一定喝過汾酒系列的所有酒水。
說起玻汾,可能大家最熟悉的還是它的同胞兄弟,黃蓋玻汾,而此酒也被很多酒友親切地稱為「小紅帽」,此酒的口感比黃蓋玻汾柔和一些,喜歡口味綿甜一點的朋友,可以嘗試看看.
相比黃蓋玻汾,它有很明顯的清酒風格,清香純正,入口后不辣嗓,酒精的刺激感減弱了不少。回甘有甜香,伴隨著一點青草香味,香氣的濃郁度更豐富了。
這款酒的價格還不過百元,這麼劃算的價格,還有這麼清香的口感,真的很值得嘗一嘗。
第3款:蒸台坤沙酒
喝過蒸台酒朋友都親切地將其稱為「小茅台」,諸多回頭客對它是愛不釋手,它的原產地來自于釀酒圣地,貴州核心產區茅台鎮。
此酒的生產酒廠位于赤水河上游,與茅台酒廠離得不遠,隔河就能相望,因為發酵用的菌種、生產的工藝、釀造周期都以茅台的釀造標準為標桿,所以它的口感具有很明顯的「茅系風味」。
此酒是由癡心酒師耗畢生心力設計的佳釀,它的原料主要以豐潤厚實的小紅高粱為主,這種高粱頗具營養價值,淀粉含量很足,經受得住高溫蒸煮,經12987的制作工藝后,酒液黏潤順滑,醬香飄香十里。
倒酒入杯,酒線如一根金絲緩緩流淌,酒花綿密,久久不散,喝到嘴里,舌尖能感受到多種香味的匯合,有蜜糖香、有水果香、還有柔和的蘭花香,十分適口,回甘有幽雅的焦香味,味蕾很是享受。
這麼豐富又協調的口感離不開它的真年份窖藏,出酒后的基酒窖存了6年,與其盤勾的調味酒,窖齡長達10年,由此締造了它濃郁的醬香,1瓶酒水的價格兩百塊不到,而且還是1000ml裝,真的是一份很值得品嘗的白酒。
第4款:綠脖西鳳
它是一款原料以高粱、大麥、小麥為主的純糧固態發酵酒,在老酒友心中的地位很高,屬于鳳香酒鼻祖,它將清香型和濃香型的釀造手法匯于一身,形成了風味別具一格的鳳香型白酒。
它在銷售的巔峰時期備受各地酒友的青睞,因其性價比頗高,幾十塊錢的價格,就能買到一份口感極佳的風香味白酒,很多朋友成箱的往家搬,致使此酒的銷量青云直上。近幾年來,因為此酒缺乏宣傳推廣,它的銷量一直不太樂觀。
不過它的酒質依舊,經古法工藝釀造的鳳酒,聞香時香氣醉人,其中夾雜著甜香與糟香,回甘有一點苦杏仁的味道,十分奇妙,很是值得品嘗一番。
好了,今天的分享就結束了,你有喝過這些酒嗎?
代表者: 土屋千冬
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住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日