文章
圖集
視頻
創意菜譜
肉食菜譜
主食菜譜
素食菜譜
湯羹菜譜
生活知識
甜點飲品
3種豆花布丁,超容易取得的材料,還有超簡單的做法,教你做出超滑嫩的豆花布丁!!
2023/01/05

超容易取得的材料,還有超簡單的做法,教你做出超滑嫩的豆花布丁!

食譜(一)

材料:

市售盒裝帶糖豆奶(任何牌子都可以)1公升

燕菜粉1/2茶匙 + 1/3茶匙

做法:

1. 把燕菜粉加入一杯豆奶裡,拌至溶解。

2. 把剩餘豆奶倒入鍋裡,小火煮。

3. 豆奶加熱到溫熱時,加入燕菜粉豆奶的混合物。

4. 用小火邊煮邊攪拌,直到冒煙,鍋子周圍開始冒小氣泡,繼續小火煮約1分鐘,熄火(不用煮到大滾)。

5. 輕輕順著湯匙的背把豆花布丁倒入容器裡以避免大氣泡(如有氣泡可用湯匙舀掉)。

6. 待布丁冷卻後,收入冰箱至少3-4個小時直到豆奶凝固,即可。

~

食譜(二)

材料:

清水 3000毫升

糖 100克

淡奶 1罐(400毫升)

水果豆花布丁 1包

做法:

1. 將3000ml的清水,100克的糖和1罐400ml的淡奶煮滾。

2. 熄火後,將水果豆花布丁倒入,攪拌5分鐘。

3. 將水果糖倒入拌勻即可倒入模型。

4. 待凝固放入冰箱即可。

~

食譜(三)

材料:

Home Soy原味豆漿 1200 毫升

燕菜粉 2茶匙

做法:

1. 豆漿倒入鍋內,以中小火慢慢加熱,加入燕菜粉,一邊煮一邊輕輕攪拌, 豆漿一滾馬上熄火。

2. 用網篩過濾倒入容器,溫室待冷卻,放進冰箱底層冷藏至少4小時或隔夜。

3. 凝固後即可享用。

參考來源

知道番茄面怎麼做才好吃嗎?試試我這個方法,吃上三天三夜都不夠
2023/02/03
炒白菜時,直接下鍋炒就錯了,教你飯店不外傳的技巧,清脆不岀水
2022/11/03
牛肉卷金針菇,吸滿湯汁爽口入味,好吃到停不下來,趕緊試試吧,做法很簡單
2023/02/03
家里有雞蛋就能做雞蛋酥,做法簡單,一看就會,一口一個太解饞了
2022/08/09
拌米飯的「神菜」被我發現,這道「肉末豆角」人人都稱贊,真是絕了
2023/02/03
炒米粉很多人都做錯了,難怪不好吃,教你正確做法,比飯店更好吃
2022/08/28
開胃解饞的糖醋蝦仁!酸甜可口,好吃到舔盤子
2023/02/03
雞蛋倒入滾燙的開水中,出鍋瞬間變美食,太香了,真是高手在民間
2022/11/08
香噴噴的牛肉炒飯,做法簡單,牛肉漿過之后超嫩無比,撒下蔥花,香氣噴鼻
2023/02/03
萬萬沒想到,吃了30年的雞蛋,終于找到了好吃的做法,太香了
2022/10/17
圖集
文章
視頻