2道春天愛吃的快手家常菜，清香脆嫩，維生素C含量高，提高免疫力

2道春天愛吃的快手家常菜，清香脆嫩，維生素C含量高，提高免疫力

2023/03/24

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【雞蛋炒絲瓜】---
絲瓜富含汁水和維生素C，有「美人水」之美譽；多吃絲瓜不但有美白肌膚的效果，還能提高免疫力，其中所含的瀉根醇酸，有很強的抗過敏作用，因此，對于易過敏人群，春天更適合多吃絲瓜。用雞蛋炒絲瓜，清甜之中又添清香，開胃順氣不上火。

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【主料】絲瓜2根，雞蛋3個
【調料】油10克，鹽2克

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